- vitamin C ( 9 kali lebih banyak dari buah jeruk )
- Mineral besi, potasium/kalium, kalsium dan fosfor.
- Pektin dan Tanin
- serat
Manfaat jambu biji :
- Memperlancar pencdernaan dan mencegah konstipasi.
- Sebagai antioksidan dan antikanker
- Mencegah dan mengobati sariawan
- Menurunkan kadar kolesterol.
Seseorang dikatakan mengalami gangguan kolesterol bila kadar kolesterol dalam darahnya diatas 200mg/dl. Semakin tinggi kolesterol dalam darah, semakin besar pula resiko terkena pengerasan serta penyempitan pembuluh darah(atherosklerosis), yang dapat menyebabkan penyakit jantung koroner maupun strok.
Jambu biji bisa digunakan sebagai bahan jus untuk menurunkan kadar kolesterol. selain di konsumsi dalam bentuk buah segar jambu biji akan lebih terasa nikmat jika dibuat dalam bentuk jus. Ada beberapa jenis jus jambu biji yang dapat di buat, antara lain jus jambu biji dan jambu biji dingin, namun selanjudnya seleralah yang mungkin akan memilih mana yang lebih nyaman untuk di konsumsi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar